1、腊肉放入碗中 , 加入黄酒 , 清水和葱段姜片 , 放入蒸锅大火蒸四十分钟到一个小时左右 。
2、将蒸好的腊肉切片后再切成小指宽窄的条 , 豆皮切条 , 青椒切条 , 蒜切末 , 葱姜切末 , 干辣椒洗净控干水分备用 。
3、锅内热油 , 下入葱姜蒜干辣椒炒香 。
4、下入腊肉翻炒 , 炒至腊肉出油后沿锅边烹入黄酒炒香 。
5、下入豆皮翻炒 , 加入糖和生抽调味 。
【豆皮炒腊肉 做法大全 尖椒豆皮炒腊肉的做法】6、下入青椒翻炒均匀后制作完成 。
相关经验推荐
- 清炒时蔬大杂烩的做法大全 清炒时蔬大杂烩的做法
- 家常干锅鸡的制作方法 干锅鸡怎么炒
- 炸豆皮怎么做又软又好吃窍门 炸豆皮怎么做又软又好吃
- 正宗闽南炒面线的技巧和做法 正宗闽南炒面线的技巧
- 土豆条炒芹菜的做法窍门 土豆条炒芹菜的做法
- 番茄炒蛋盖浇饭的做法 番茄炒蛋盖浇饭的做法窍门
- 厨师级的爆炒肝尖的做法 爆炒肝尖的家常做法窍门
- 蒜蓉做好怎么保存 如何保鲜蒜蓉
- 干豆腐片煮几分钟能熟 豆腐干几分钟炒熟
- 西红柿炒丝瓜怎么做好吃又简单视频 西红柿炒丝瓜怎么做