大闸蟹要煮几分钟才会熟大闸蟹一般煮多长时间就熟了 _大闸蟹

1、大闸蟹要煮15-20分钟上下。
2、将螃蟹放在水中，先让它泡在清水里半小时，然后再用毛刷来把螃蟹清洗干净。
3、开始煮螃蟹，在锅中倒入适当的清水，一冒过螃蟹头顶多一点为宜，然后倒入黄酒，加入生姜片，即可。
【大闸蟹要煮几分钟才会熟大闸蟹一般煮多长时间就熟了】4、当锅里的螃蟹由清变红后，不要着急在小火闷上10分钟后，就可以灭火了。