秋天到 ， 南瓜俏 ， 因为秋天是吃南瓜的好季节 。秋天气候干燥 ， 多吃富含维生素A.维生素E的食品 ， 可增强机体免疫力 ， 对改善秋燥症状大有裨益 。而南瓜中含有丰富的维生素E ， 其所含的胡萝卜素可由人体吸收后转化为维生素A 。
南瓜 ， 俗名倭瓜、番瓜、北瓜 ， 原产于南美洲 ， 后传人我国 。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝1、素、维生素E、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 ， 不仅有较高的食用价值 ， 而且有着不可忽视的食疗作用 。据《滇南本草》载：南瓜性温 ， 味甘无毒 ， 人脾、胃二经 ， 能润肺益气 ， 化痰排浓 ， 驱虫解毒 ， 治咳止喘 ， 疗肺痈与便秘 ， 并有利尿、美容等作用 。清代名医陈修园说：南瓜为补血之妙品 。常吃南瓜 ， 可使大便通畅 ， 肌肤丰美 ， 尤其对女性 ， 有美容减肥作用 。【南瓜有什么药用价植 南瓜的功效】
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近年来 ， 国内外医学专家、学者研究实验表明 ， 食南瓜 ， 还有治疗前列腺肥大、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃黏膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用 。
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