在冬季低温情况下 ， 各种蔬菜产量低是最让菜农朋友们感到无能为力的！在寿光巿洛城街道办寒东村 ， 笔者走访了该村的丝瓜种植老手朱师傅 ， 由于管理到位 ， 朱师傅棚里的丝瓜产量虽然也受到了低温的影响 ， 但相比其它丝瓜种植户来讲要好很多 。他认为 ， 根据寿光巿大部分丝瓜种植户的种植模式 ， 低温期也正好是丝瓜结果盛期 ， 因此 ， 越冬茬丝瓜要想充分获得反季节生产的高效益 ， 结果期的管理相当重要 ， 加强管理 ， 才能最大程度地提高丝瓜产量！
1、一、二月份光照、温度调节
丝瓜喜强光、耐热、耐湿、怕寒冷 ， 为防止低温寒流侵袭 ， 对反季节栽培的越冬茬丝瓜 ， 必须及时做好光照、温度调节 。越冬茬丝瓜进入持续开花结瓜盛期 ， 植株也进入营养生长和生殖生长同时并进而双旺阶段 。尤其特别注意加强－至二月份的光照和湿度管理 ， 使棚内气温控制在：白天24～3O摄氏度 ， 最高不超过32摄氏度 。夜间l2～l8摄氏度 ， 凌晨短时最低气温不低于lO摄氏度 。遇到强寒流天气时 ， 棚内绝对最低气温不能低于8摄氏度 。因为丝瓜耐湿力强、为了保温 ， 可减少通风排湿次数和通风量 。一般情况下 ， 保温条件好的温室温度比较容易控制 ， 瓜条生长也较快 。
2、结果期水、肥供应
进入持续开花结瓜期后 ， 植株营养生长和生殖生长均进入旺盛期 ， 株体量逐渐增大 ， 产瓜量累计增加 ， 耗水耗肥量也逐渐增大 。为满足丝瓜高产栽培对水、肥的需求 ， 浇水和追肥间隔时间应逐渐缩短 ， 浇水量和追肥量亦应相应地增加 。在持续开花结瓜盛期的前期(一、二月份) ， 每采收两茬嫩瓜(即间隔2O～25天)浇一次水 ， 并随浇水冲施腐熟的鸡粪和人粪尿 ， 或冲施腐植酸类型的肥料等 。必要时可于棚内释放二氧化碳气肥 。在3～5月越冬茬丝瓜持续结瓜盛期的中期 ， 要冲施速效肥和叶面喷施速效肥交替进行 ， 即每lO天左右浇一次水 ， 用水冲施速效氮钾钙复合肥或有机速效复合肥 。一般每667平方米棚田冲施lO～l2千克 。同时每lO天左右叶面喷施一次叶面肥如丰收－号等 ， 调节植株生长 。
3、整枝调蔓
丝瓜的主蔓和侧蔓都能结瓜 。冬暖塑料大棚保护地栽培越冬茬丝瓜 ， 在高度密植条件下 ， 宜采取留单蔓整枝 。在结瓜前和持续开花坐瓜初期 ， 要及时抹掉主蔓叶腋间的腋芽 ， 不留侧枝(蔓) ， 每株留－根主蔓上吊架 。在持续开花结瓜盛期的中期 ， 除利用主蔓结瓜外 ， 还可留2～3节的短侧蔓结瓜 。即在侧枝上留－瓜 ， 瓜后保留l叶打去顶心 ， 使全株所有的侧枝都各留一个瓜 。在持续开花结瓜盛期的后期 ， 只将瘦弱的侧枝及早抹去 ， 保护主蔓和保留生长良好的侧蔓生长 ， 让其结嫩瓜2～3条后再摘心 ， 使同－植株上几条侧蔓与主蔓同时结瓜 。
4、培育壮蔓
朱老师说 ， 低温寡照情况下 ， 丝瓜植株经常出现生长缓慢 ， 茎蔓细弱 ， 瓜条生长慢 ， 或果实坠棵的情况 ， 因此 ， 培育壮蔓是走出低产困境的关键：
首先是晚留瓜 。低温季节 ， 植株生长缓慢 ， 若留瓜过早 ， 自然容易坠住棵子 。为保证结瓜期营养生长与生殖生长的平衡 ， 朱老师认为 ， 头茬丝瓜应在植株长到22～24片叶时留瓜为宜 。在丝瓜进入结瓜期后 ， 为保证营养生长与生殖生长的协调进行 ， 也应改为4～5片叶留一个瓜 ， 这样一般不会出现早衰现象 。若在丝瓜结瓜期内出现枝蔓细弱情况 ， 应及时将幼瓜全部疏除 ， 先促蔓生长 ， 再看情况决定留瓜 。
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