早春棚内10厘米深地温稳定达到10℃时，按行距开15厘米深沟，下铺一根地热线，上盖5厘米厚的土，浇透水，使地温升到12℃以上 。选择晴天中午浇暗水定植茄苗，夜间扣小拱棚，白天揭去 。豫东地区宜在2月下旬定植 。使用地热线要灵活掌握开关时间 。缓苗前白天关，夜间开；缓苗后有寒流时半夜开；无寒流时关闭 。
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为提高前期产量，栽培密度4000株，株行距33厘米×50厘米 。这样可使前期产量提高25%左右 。大棚内前期温度低、光照差，后期温度高，短柱花比例大，在没有昆虫授粉的情况下易造成落花 。因此，在门茄、对茄开花时，用20～25ppm的2，4－d或40～50ppm的座果灵蘸花可使座果率达到85%以上 。棚内蒸发量小，早春温度低，浇水次数要尽量少 。
定植前顺沟浇1次大水，浇足浇透 。定植时浇1次水，先浇水后封土 。茄子长到鸡蛋大小时要选晴天浇1次催果水，并顺水施1次催果肥 。亩施10千克尿素或1500千克腐熟人粪尿 。其他时期少浇水 。茄子分枝呈2的倍数增加，在实行加密栽培时，要及时调整结构 。
【大棚茄子高产栽培技术 大棚茄子早熟栽培方法】
茄子采收后，每隔2行去1行 。疏除行在对茄座住后，在其上部留2叶摘心 。保留行要及时去老叶、剪空枝，以保持合理的群体 。定植前7天到缓苗这一阶段不放风，定植后到缓苗，地温应保持在15℃以上，促使快缓苗 。门茄长到鸡蛋大小时选晴天浇催果水，当天不放风，以后及时放风，以降低棚内湿度 。
门茄采收后逐渐加大放风量 。放风时先放顶风，后放边风，开始选晴天中午放风，后过渡过全天放风，先是白天放风，后过渡到夜间也放风 。棚内白天气温保持在25～30℃，不超过35℃，不低于20℃；夜间保持在15～17℃ 。
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