1、准备提前煮熟的猪蹄 。
2、沿着骨头缝 ， 把猪蹄切块 。
3、把胡萝卜洗净切片 。
4、热油 ， 放入胡萝卜煸炒 。
【回锅猪蹄的家常做法窍门 回锅猪蹄的家常做法】5、加适量蚝油 。
6、加适量清水烧开 。
7、放入猪蹄 。
8、小火烧制5分钟 。
9、加少许盐调味 ， 收汁后即可关火 。
10、出锅装盘 ， 即可上桌品味 。
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