茼蒿又名同蒿、蓬蒿、同蒿菜、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜 。为菊科植物茼蒿的茎叶 。今日我们了解一下茼蒿的功效与作用主要有哪些 。
茼蒿的营养成分
茼蒿营养丰富，除含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁外，还含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸和挥发油等成分，食用茼蒿对人体有很大的好处 。
茼蒿的药用价值
传统中医理论认为：茼蒿性平，味微甘，无毒，入脾胃经 。和脾胃，利二便，消痰饮 。凡脾胃虚弱，气胀食滞，口臭痰多，二便不畅者，均可使用 。早在唐代孙思邈的《千金方》就有记载，《千金•食治》云：茼蒿能安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃 。至宋代，将茼蒿作为药物正式收入《嘉祜本草》 。此后其他本草书籍亦有记载 。如《滇南本草》云：茼蒿能行肝气，治偏坠气疼，利小便 。《得配本草》进而言之：利肠胃，通血脉、除膈中臭气 。这些记述基本上反映了茼蒿性能的全貌 。
文章插图
有关茼蒿功效价值的几个小验方
1．口臭、便秘：茼蒿菜250克，每日煮食，不拘时量 。
2肝火上炎所致头晕目眩，心烦不安：茼蒿菜250克，切碎绞汁，每天早晚用温开水各冲服 。
3．阴虚内热，烦躁头晕，睡眠不安：鲜茼蒿、菊花嫩苗各100克，煎汤分2次服 。
【茼蒿的营养价值 青菜茼蒿的营养价值】4．肺热或肺燥咳嗽，痰液粘稠：鲜茼蒿120克，洗净切碎，加水煎汤取汁，溶入蜂蜜30克，分2次饮服 。
相关经验推荐
- 中药杜仲的田间管理方法 杜仲的栽培管理技术
- 如何当好班主任心得体会 如何当好班主任
- 超级可爱的跨年文案 超级可爱的跨年文案句子
- 清明粿是用糯米粉做的吗 怎么为清明粿配粉
- 跨年文案长篇 跨年文案长篇2023
- 基本炖饭的做法大全 基本炖饭的做法
- 如何解决便秘 如何解决便秘大便干燥
- 吃黑布林的注意事项是什么 吃黑布林的注意事项
- 珍珠圆子的做法蒸多久 珍珠圆子用蒸箱蒸多久
- 怎么做蒸焖子 老式蒸闷子的做法