如何腌制咸鸭蛋起沙出油如何腌制咸鸭蛋 _生活百科

如何腌制咸鸭蛋？
1、鸭蛋中倒入白酒，浸泡30分钟。
2、准备食用盐，将鸭蛋均匀裹上食用盐。
3、使用纸巾包裹鸭蛋，再用白酒进行浸湿。
4、再次裹上食用盐，用保鲜膜包裹，包裹好的鸭蛋放入容器中，放置阴凉处，腌制20天即可。
【如何腌制咸鸭蛋起沙出油如何腌制咸鸭蛋】总结
1、鸭蛋中倒入白酒。
2、将鸭蛋均匀裹上食用盐。
3、使用纸巾包裹鸭蛋。
4、包裹好的鸭蛋放入容器中。