吃蛤蜊能喝啤酒吗

1、吃蛤蜊不能喝啤酒 。
【吃蛤蜊能喝啤酒吗】2、不只是蛤蜊,喝啤酒时建议尽量不要吃海鲜,否则容易引发痛风 。因为海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒则含有维生素B1,它却是嘌呤和核苷酸分解代谢的催化剂 。人体对嘌呤物质的代谢有限,如果一次性摄入过多,就容易导致短时间内血尿酸含量增高,从而出现痛风的现象 。

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