锅中倒入油, 爆香葱姜, 爆香木耳, 炒至有爆裂声, 放入杏鲍菇和香菇, 炒至软, 然后倒入清水, 大火烧开, 烧开后倒入蛋液, 然后轻轻一推, 放入半勺盐和菠菜, 加入淀粉, 放香菜和香油, 出锅 。
天气越来越冷了, 不妨在家尝尝这些家常菜素汤 。 它们清爽可口, 令人胃口大开 。 喝一碗会保暖, 最适合冬天, 尤其是喜欢喝汤的朋友 。
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