1、材料:豆角500g , 油10g , 盐3g , 酱油3g , 花椒面1g , 味精1g , 葱2g 。
2、掰成大小差不多的段 。
3、炒锅里放油 。
4、油热后放入豆角翻炒 。
5、豆角首先变成翠绿 , 此时肯定是不熟的 。
6、盖上盖子继续炒 , 当变成微微发黄时 , 已经有8成熟了 , 放葱 , 花椒面 , 盐 。
7、翻炒均匀后 , 稍微放点酱油 。
【油焖豆角的做法 油焖豆角的做法大全家常窍门】8、关火以后撒味精装盘 。
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