牛排里面的黑椒汁怎么做牛排配的黑椒汁是用来干什么的 _生活百科

1、先准备食材，黑胡椒，蒜，洋葱，香菇打碎。要口感好，一定要用料理机打碎，没有料理机的话，碎肉机，榨汁机都行。
2、先把锅烧热放油，放蒜泥，洋葱炒香。再放其他所有调料翻炒。
【牛排里面的黑椒汁怎么做牛排配的黑椒汁是用来干什么的】3、小火再熬几分钟，熬干水份，喜欢甜的可以加点糖。
4、熬制酱汁浓稠就可以了，搅拌均匀就可以出锅啦。
5、稍冷后放入玻璃瓶密封，完全没有温度后就可以盖上盖子放冰箱里，留做牛排的时候用。