芹菜是人们一年四季食用的菜品之一,味美可口、质量安全、耐贮耐运,深受广大消费者喜爱 。下面我们了解一下芹菜对环境条件的要求 。
1、芹菜对温度的要求
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芹菜属于耐寒性蔬菜,要求较冷凉、湿润的环境条件,在高温干旱条件下生长不良 。芹菜生长合适温度为15℃-20℃,低于15℃或高于25℃,则会延迟发芽的时间和降低发芽率 。
适温条件下,7-10天就可发芽 。芹菜种子发芽时喜光,有光条件下易发芽,黑暗下发芽迟缓 。
2、芹菜对土壤的要求
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芹菜为浅根性蔬菜,吸水能力弱,对士壤水分要求较严格,整个生长期要求充足的水分条件 。
芹菜喜有机质丰富、保水保肥力强的壤土或粘壤土 。芹菜对土壤酸碱度的适应范围为ph值6.0-7.6,耐碱性比较强 。
3、芹菜对肥料的要求【芹菜种植对土壤的要求 芹菜对环境条件的要求】
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不同的肥料种类对芹菜生育影响不同 。氮主要影响地上部的发育,即叶柄的长度和叶数的多少 。
磷肥主要影响品质,过多时叶柄细、纤维素多 。充足的钾肥有利于叶柄的膨大,提高产量和品质 。
4、芹菜的大棚栽培芹菜反季节栽培可缓解淡季市场上无芹菜供应的状况,且经济效益显著 。所以芹菜的设施栽培对其正常生长很重要,提高栽培技术环境,有利于芹菜产量、质量的改善,同时增加了农民的收入 。
芹菜栽培的主要设施有地膜覆盖、阳畦、小拱棚、塑料大棚、日光温室等,在北方春栽培以塑料大棚栽培为主 。
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