1、食材：罗非鱼1条 ， 面粉200克 ， 姜蓉适量 ， 香葱适量 ， 生抽1勺 。
2、首先把罗非鱼内脏和鱼鳞清理干净 ， 然后把鱼肉起出来 。
3、剁成肉饼 ， 加葱花、适量的盐 。
4、1勺生抽搅拌均匀 ， 然后用勺子顺着一个方向搅拌 ， 搅拌到鱼肉很粘为止 。
5、面粉放盘子里 ， 加适量的水揉搓成面团 ， 然后盖住醒30分钟左右 。
6、然后抓适量的面团搓压成薄片 ， 放适量的鱼肉进去捏成饺子 。
7、热锅下油 ， 把做好的饺子均匀地摆进去用小火煎 。
8、煎至两面焦黄色 ， 然后加点水花进去 。
9、盖上盖子 ， 小火焗 。
【黄鱼肉水饺怎么做 黄鱼水饺做法窍门】10、焗到水份干完就可以熄火了 ， 香喷喷的鱼肉饺子就做好了 。
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