北沙参别名珊瑚菜、菜阳沙参、辽沙参等 。以地下根入药用，有润肺止咳、养胃生津之功效 。主治肺燥干渴、热病伤津、支气管炎等症 。主产山东、辽宁、河北、内蒙、江苏、浙江、福建、台湾、广东沿海各省 。
一、形态特征
为伞形科多年生草本植物，高5-20公分，全株有灰褐色绒毛 。主根细长，圆柱形，长30公分，直径0.5-1.5公分，很少分枝 。茎直立，不分枝 。基生叶，柄长约10公分，基部鞘状，边缘膜质 。叶片卵圆形或三角状卵形，3出羽状分裂或2至3回羽状深裂 。复伞形花序顶生 。总埂长4-10公分;每一个小伞形花序有花15-20，花瓣5，先端内折，白色 。萼齿5，窄三角状披针形 。雄蕊5，与花瓣互生 。子房下位，花柱基部扁圆锥形，柱头2裂 。双悬果，圆球形或椭圆形，5果棱，具木栓质翅，被棕色粗毛;果实成熟时黄褐色 。
文章插图
北沙参栽培技术
【南沙参栽培技术 北沙参高产栽培技术】1、河北安国：是北沙参的传统老产区，在改革开放以前，土地没有承包到户时，安国药农就有在自留地种植北沙参的习惯，作为一种传统的经济作物，一直延续发展到现在 。安国沙参的特点是：短而粗、刑如笔、外皮比较粗糙，但其产量大、价格低，主要销于国内，用于饮片加工以及药厂投料等，只有少部分用于出口 。安国沙参的产量占全国总产量的40%，是当前全国最大的主产区 。
2、山东莱阳：也是传统的老产区，莱阳沙参俗称"－柱香"，条细长、皮黄白、纹理细嫩、气味微香，但产量较低、价格高 。主要销于伤害、广州以及出口东南亚各国 。近年来，由于山东其它经济作物发展较快，北沙参种植已显萎缩 。
3、内蒙赤峰：赤峰牛营子镇是多年洗礼出来的新产区，由于他特殊的沙壤土质和光照条件，适宜北沙参的生长，加之药农精心管理，以其条长无杈，皮白细嫩等特点质量优于安国的北沙参，其巿场价格较高，主销于广州、上海以及出口专用 。由于赤峰牛营子镇远离中药材专业巿场，药农巿场经济意识薄弱，其生产受价格的影响起伏较大，属不稳定的产区 。
二、生长习性
北沙参喜向阳、温暖、湿润的环境 。耐寒、耐旱、耐盐碱，怕高温，忌连作 。对土壤要求：土层深厚，疏松肥沃，富含有机质的砂质壤土为好 。低洼地不宜种植 。
三、整地与施肥
选地势高，排水好的田块，精耕细作 。结合整地，施足基肥：每亩施土杂肥5000千克，尿素20千克，磷钾肥50千克 。然后作畦，等待播种 。
四、播种
北沙参用种子繁殖，播种期有秋播和春播 。秋播在立冬前后，春播在清明前后 。以秋播为好 。播前必须对种子进行处理，即将采集的新鲜种子按1∶3的比例与湿沙拌均，然后理入坑内，保持湿润低温条件 。播时先在整好的畦面上开成浅沟，再将北沙参种子均匀的撒入沟内覆土盖没种子即可 。沟距20公分 。每亩播种量8千克 。
五、田间管理
北沙参齐苗后，应注意中耕除草 。若规模种植应于苗前采用药田除草剂进行土壤处理，可有效防除各种杂草 。3片真叶时间苗，株距3公分 。阴雨天气注意排水，干旱天气及时浇水 。立秋前后，进入地下根茎快速膨大期，应追肥一次：每亩追施尿素10千克，磷酸二氢钾10千克 。以促使地下根茎生长 。北沙参现蕾后，除苗种株植外，及时剪除花蕾，以防养份消耗 。
六、病虫害防治
1、锈病：可于发病初期用97%敌锈钠300倍液或25%粉锈宁1500倍防治 。
2、根腐病：可采用综合防治措施：1、土壤消毒，用50%多菌灵粉剂3千克于整地时均匀的施入地下 。2、种子处理，播前将北沙参种子放入50%多菌灵500倍液中浸泡24—48小时 。3、于发病前用1∶1∶120波尔多液喷雾预防或于发病初期，用50%托布津1000倍液浇灌病株 。
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