1、煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来,撕掉包装,让它敞开放置在空气中5到10分钟解冻 。
2、锅里坐水,水适当的宽一点,最好能没过汤圆还多一些 。开大火把水烧开,将解冻好的汤圆放入开水中 。
【怎样煮汤圆不破皮不露馅 怎样煮汤圆】3、汤圆放入开水中时,为了防止汤圆粘锅,用勺子的背面轻轻的推动汤圆几下 。这样也保护了汤圆的完整性,不至于把汤圆刮破 。
4、改为中火慢慢煮,等到汤圆一个个漂浮起来,关成小火 。打入鸡蛋,煮成荷包蛋,此时不要搅拌,也不要开大火,借助锅里余温就能让荷包蛋凝固 。
5、荷包蛋成型后,开中火,加入醪糟,煮出酒香 。醪糟过早加入酒香就没那么浓郁 。
6、起锅前放入红糖,煮化,增加汤汁的香甜味道 。红糖暖身,美容,对女性朋友特别有好处 。
7、枸杞洗干净,撒入汤圆碗中作为点缀,也增加营养,这样美味的汤圆就做好了 。
相关经验推荐
- 怎样预防老年斑 怎样预防老年斑 抓住四大要点远离老年斑
- 胡萝卜怎样出苗快 怎样促使胡萝卜早出苗、早齐苗
- 不粘炒锅油垢怎样清除 不粘锅怎么洗油垢
- 怎样种植耧斗菜 怎样栽培耧斗菜
- 韭菜贮存方法 韭葱怎样采收?怎样贮藏?
- 炸小虾米怎样做才好吃 炸小虾米最简单的做法窍门
- 钢铁是怎样炼成的读后感500字 钢铁是怎样炼成的读后感600字
- 怎样和女孩子聊天找话题 怎样和女孩子聊天
- 大棚秋菜花怎样栽培的 大棚秋菜花怎样栽培
- 怎样养羊长得快不生病 怎样养羊