雪莲果 ， 在中国四川被称为“万根条” ， 也是“菊花土豆”的别称 。 原产于南美洲的安第斯山脉 ， 可以作为蔬菜或水果食用 。 雪莲果富含水分和低聚果糖 ， 所以吃起来脆甜 ， 非常爽口 。
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雪莲果中低聚果糖的含量是所有植物中最高的 ， 是一种对人体有益的水果 。 一是能降低血糖、血脂、胆固醇 ， 防治高血压、糖尿病 ， 对心脑血管疾病、肥胖症有一定疗效 。 其次 ， 可以促进人体内B族维生素的合成 ， 改善新陈代谢 ， 增强免疫力 ， 促进钙、镁、铁的吸收 。 再次 ， 雪莲果能有效预防粉刺、痤疮 ， 是美容养颜中的天然食品 。 四、雪莲果膳食纤维含量高 ， 能促进胃肠蠕动 ， 改善便秘 。
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雪莲果的种植时间一般从春季后的2月开始 。 如果种得太早 ， 幼苗出土时会被冻坏 。 如果种得太晚 ， 长势旺盛时霜冻会损伤叶片 ， 影响品质和收成 。
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1.选种处理
2.土地选择和准备
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3.播种方法
4.田疃管理
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5.害虫防治
5.1.细菌性软腐病
5.2.块茎开裂
6.适时收获 。
明年1月底应该可以收割了 。 收割时 ， 先在两边的沟里挖深 ， 慢慢把雪莲果拔出来 ， 翻起来 ， 再用锋利的刀把它从种球底部切下来 。 切断面的直径不应大于2厘米 。 在整个收获过程中 ， 不要弄破雪莲果 。
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【雪莲菌都有哪些好处,雪莲菌的保存方法,一分钟看懂】雪莲果的种植季节一般在春季后的2月左右 。 种植环节主要分为整地、施肥、播种、管理、收获 。 按照一定的科学种植和科学管理的步骤 ， 雪莲果可以得到充分的收获 ， 种植出又大又优质的雪莲果 。
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