桑葚子(sāng shèn zi ) ， 为桑科落叶乔木桑树的成熟果实 ， 桑葚子又叫桑果、桑枣 ， 农人喜欢其成熟的鲜果食用 ， 味甜汁多 ， 是人们常食的水果之一 。
成熟的桑葚子质油润 ， 酸甜适口 ， 以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。每年4-6月果实成熟时采收 ， 洗净 ， 去杂质 ， 晒干或略蒸后晒干食用 。
桑葚子细胞和脾脏B淋巴细胞(溶血空斑形成细胞数) ， 随年龄增长逐渐减少 。给LACA小鼠每日灌服桑椹水煎剂12.5g(生药)/kg ， 连续10天 ， 可显著增加不同年龄组小鼠的T淋巴细胞;但同剂量的桑椹水煎剂 ， 仅可增加幼龄小鼠B淋巴细胞数 ， 对1年以上的老龄小鼠无明显影响 。应用3H-TdR掺入淋巴细胞转化试验表明 ， 桑椹水煎剂有中度激发淋巴细胞转化的作用 。
【桑椹子的简介 桑椹子的产地】对Na+ -K+ -ATP酶活性的影响 给3-24月龄的BALb/c和LACA纯系小鼠每日灌服桑椹煎剂12.5g/kg ， 连续2星期 。除24月龄老龄小鼠外 ， 与同龄对照组比较均能显著降低红细胞膜Na+ -K+ -ATP酶活性 。Na+ -K+ -ATP酶与机体释放能量、供Na+和K+的主动转运有关 ， 桑椹子降低该酶的活性可能桑葚子树是其滋阴作用机制之一 。
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