1、材料:低筋面粉250克、杏仁粉30克、色拉油100克、淡奶油30克、糖90克、小苏打2克、蛋液30克 。
2、盆里倒入色拉油 , 加入糖拌匀 , 加入蛋液和淡奶油拌匀 。将杏仁粉和小苏打倒进低筋面粉里拌匀 , 将粉类筛入油里 , 用刮刀拌成光滑面团 。将面团分成30g一个的圆形 , 用保鲜膜盖起来 。将圆形放进模具里压出自己喜欢的形状 。烤盘里铺上油纸 , 杏仁桃酥放在上面 , 预热烤箱160度 , 中层 , 上下火30分钟即可 。
【杏仁桃酥图片 杏仁桃酥的做法】
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