韩国泡菜煎饼蘸汁韩国泡菜煎饼的做法 _生活百科

1、材料：韩国泡菜一包100克、低筋面粉100克、洋葱1/4个、瘦肉50克。
2、泡菜和洋葱切碎，瘦肉洗净剁成末备用。
3、在肉末里加适量水，面粉，往一个方向搅拌成黏稠的面糊。
【韩国泡菜煎饼蘸汁韩国泡菜煎饼的做法】4、然后加洋葱粒跟泡菜，泡菜汁一起搅拌成面糊，有了泡菜汁的加入，所有就不需要放盐了。
5、全部材料搅拌均匀以后，煎锅开大火，放适量的油，油烧到5成热，舀面糊下去，然后用勺子推开摊成饼状，一面煎到定型以后翻面继续煎，两面金黄就可以出锅了。