无论是什么动物的骨头，都凉水下锅，骨要砸开的 。中火烧到要开去浮沫 。下香辛调味料，加点料酒，点一点醋，你要是爱喝清汤就用小火炖两个小时左右（不加盖） 。要想喝浓汤（也就是奶汤），就用大火煮半个小时（加盖）再用小火煮一个小时左右（不加盖的可不要干了锅啊^_^）水都要一次加够，非加不行时只能加开水，决对的影响质量的），出锅以前不要放盐，在去完浮沫后可以点醋是利于骨中钙在汤里的溶解 。出锅后想怎么样喝就看自己的爱好，没有规定 。
驴肉和驴骨头用清水洗净;香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末 。
【驴骨头怎么炖好吃大厨做法 驴骨头怎么炖好吃】将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片 。
待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可 。
相关经验推荐
- 屋顶怎么做防水效果最好 屋顶怎么做
- qq交易记录怎么删除 qq交易记录怎么删除全部
- 核桃怎么吃补肾效果最佳 核桃仁怎么吃补肾
- 赛马娘队伍编成 赛马娘怎么编辑队伍
- 龙虾尾怎么清洗最干净
- 只狼怎么装备物品 只狼如何查看人物背包和装备
- 华为手机怎么开启悬浮按钮 华为手机悬浮按钮开关
- 花生米怎么炸才又酥脆又好吃窍门 花生米怎么炸才又酥脆又好吃
- 晚期肿瘤出现疼痛怎么办吃什么药 晚期肿瘤出现疼痛怎么办
- 小酥肉的窍门 小酥肉怎么做好吃