1、生津止渴 , 荸荠白白嫩嫩 , 味甜多汁 , 又富含粘液 , 是具有生津止渴的作用的 , 能帮助清除胸中烦闷 , 缓解热病津伤口渴 。
2、利肠通便 , 荸荠含有粗蛋白、淀粉 , 能促进大肠蠕动 , 临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等;荸荠水煎液能利尿排淋 , 是尿道感染患者的食疗佳品 。
3、清肺化痰 , 荸荠性甘、寒 , 能清肺热 , 又富含粘液质 , 有生津润肺化痰作用 , 故能清化痰热 , 治疗肺热咳嗽 , 咳吐黄粘浓痰等症 。
【马蹄荸荠的功效与作用 马蹄的功效和作用及食用方法】4、降血压 , 荸荠汁加鲜藕汁 , 梨汁 , 鲜芦根汁 , 麦冬汁一起 , 称为“五汁饮” , 用于生津消热 , 降低血压 。
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