1、食材准备:鲤鱼、面粉、葱、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、盐、淀粉 。
2、鲤鱼除去鱼鳞、鱼鳃、破腹去内脏,用清水冲洗干净,沥干水备用 。
3、鱼身两侧开几刀花刀,用适量胡椒粉、生抽和盐腌制15分钟 。
4、取一小碗,加适量生抽、糖、醋、料酒、番茄酱和清水调成糖醋汁待用 。
5、淀粉、面粉调成糊,均匀的涂抹在腌好的鲤鱼上 。
6、锅中加入足量油,烧至7成熟,提起鱼尾,舀油淋在鱼身上定型,再放入锅中炸制 。
7、待鲤鱼炸至表面金黄后捞出沥干油放入盘中 。
【无麟鲤鱼怎么做好吃又简单 无麟鲤鱼怎么做好吃】8、锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,再倒入调好的汁,加适量湿淀粉收汁起锅浇在鱼身上即可 。
相关经验推荐
- 去头红虾怎么做好吃的视频 去头红虾怎么做好吃
- 青瓜凉拌怎么做好吃陈醋和醋一起吗? 青瓜凉拌怎么做好吃
- word插入页码怎么做
- 新浪微博怎么关闭点赞的数字提醒 关闭微博点赞通知
- 抖音语音验证码是手机电话告知吗 抖音语音验证码接收不到怎么办
- 南京民办实验学校小学部学费怎么收 南京民办实验学校收费标准
- 微信拍一拍设置搞笑后缀怎么弄 微信拍一拍怎么设置搞笑后缀
- 如何更改文本文件编码 怎么更改文本编码
- 阴阳师金鱼框怎么获得 阴阳师金鲤鱼框怎么得
- 南方回南天猫咪怎么办 南方回南天金毛怎么养