蚝豉焖韭菜
制法：将海参浸透，剖洗干净 。切片煮烂后同米煮成粥 。
【天寒：吃什么可以壮阳 天冷吃什么御寒】功用：补肾、益精、养血 。对精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等有疗效 。
益智炖花胶
材料：益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花胶75克，生姜2片，红枣2美(去核)，幼盐少许 。
制法：花胶预先浸透发开，切成块状，备用 。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，加入适量的水，盖上炖盅盖，放入锅中，隔水、温火炖5小时即可取出，加入幼盐调味即可 。
功用：主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症 。
煎蚝饼
材料：鲜蚝肉500克，豆粉80克，鸡蛋1个，青蒜苗15克，熟煮油100克，精盐、酱油、胡椒粉适量 。
制法：(1)豆粉加水拌城浆，放入盐、蒜苗末，浇在蚝肉上，拌匀 。(2)平底锅上放猪油烧热，将蚝肉浆平摊在锅底上，打入1只鸡蛋，均匀摊于蚝肉上，等待蚝浆下层酥熟后翻转，添适量猪油，双面煎熟后，加酱油、胡椒分等即可上碟 。
功用：益阳补肾
海参鸽蛋汤
材料：肉苁蓉20克，海参150克，红枣4枚(去核)，鸽蛋12个，幼盐少许 。
制法：(一)海参预先用水发透，去内脏、内壁膜、用水洗干净备用 。(二)鸽蛋先入清水锅中，煮熟，捞出，放入冷水内浸一下，剥去壳，备用 。(三)肉苁蓉用清水洗干净，切片备用 。(四)红枣四枚，用清水洗干净，去喝，备用 。(五)将以上所有材料一起放入瓦煲中，加入适量清水，中火煲3小时，加入幼盐少许调味 。
功用：对精血亏损、虚劳、阳痿、遗精等有疗效 。
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