大家在生活中应该都吃过桂圆，桂圆的味道吃起来甜甜的，但是因为桂圆是晒干之后的，所以桂圆的果肉也是比较少的，而且桂圆在能吃的同时也是能够入药的，在很多药物中也出现过桂圆的成分，有的朋友可能会想，既然如此，那桂圆能不能泡酒呢，到底桂圆肉泡酒的功效与作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧 。
2、桂圆肉泡酒的功效
【桂圆肉泡酒的功效与作用是什么呢 桂圆肉泡酒的功效与作用是什么呢】 桂圆肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆肉很有补益 。用桂圆肉泡酒，把桂圆肉里面的有效成分溶于酒里面，方便消费者一边喝酒，一边滋补，一举两得 。而且，桂圆肉含丰富蛋白质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血 。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳 。元肉能降脂护心，延缓衰老 。桂圆肉还可降血脂，增加冠状动脉血流量 。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO-B）有较强的抑制作用 。
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