1、葡萄酿酒是化学变化 。
2、葡萄酿酒是一种发酵过程 ， 发酵是一种化学反应 。发酵是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动 ， 来制备微生物菌体本身 。或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程 。【葡萄酿酒是化学变化还是物理变化 葡萄酿酒是化学变化吗】
3、葡萄酒品种繁多 ， 因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同 ， 产品风格各不相同 。
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