制作可乐鸡翅好吃的方法 教你做可乐鸡翅
1、食材:鸡翅中6-8个 , 可口可乐一小杯 , 辣椒粉少许 , 孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的) 。
2、锅里放水 , 等水烧开后下鸡翅 , 鸡翅7成熟即可 。滤干水备用 。
3、油多放 , 用葱花和大蒜爆锅 , 下鸡翅 , 放孜然和辣椒粉 , 大火 , 炒炸 , 炸到皮略焦为最好 。
4、用勺子把多余的油撇出来 , 把可乐加进去 , 加盐和味精 , 一点水都不要放 , 等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁 。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去 。
【制作可乐鸡翅好吃的方法 教你做可乐鸡翅】5、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了 。
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