可以人工种植红菇 。有袋栽和床栽两种栽培方式 ， 选择依山傍水、土壤肥沃、向阳背风的地放进行种植 ， 畦床宽1.3米左右 ， 床面整成龟背形 ， 四周开排水沟 ， 然后上面搭荫棚 ， 光照度遵循“三分阳、七分阴”的原则 ， 一般红菇在覆土20天左右即可出菇 ， 这时土壤温度要控制在23~26℃左右 ， 并且在此期间要进行人为变温刺激 ， 要干湿交替以促进菌丝扭结形成原基 ， 发育阶段每天上午进行揭膜通风并结合喷水一次 ， 保持菇棚内空气新鲜 。
2、栽培方式
（1）袋栽
等料带的温度下降到28℃以下时 ， 在无菌条件下将红菇菌种接入袋内的培养基上 ， 并做好密封 。在接种后把菌种放入温度在23~25℃的室内发菌培养 ， 空气的相对湿度在70%以下 ， 并保持空气的流通 ， 防治室内二氧化碳浓度骤增 。发菌培养通常要30天左右 ， 待菌丝发满袋后 ， 再将菌袋搬到野外荫棚内脱袋 ， 采取卧式排放于事先经过消毒处理的棚内畦床上 ， 并且覆盖3~5厘米左右的腐殖土 。畦床四周用泥土进行封盖 ， 让菌筒在畦床内继续发菌培养 。【可以人工种植红菇吗，如何人工种植红菇】
（2）床栽
把发酵料铺在畦床内 ， 料厚在15~18厘米 ， 分3层进行播种 。畦面先铺一层料 ， 播上菌种 ， 然后继续铺一层料 ， 播层种 ， 然后再盖一层料 ， 形成3层料2层种 。一般每平方米用10千克左右的干料 ， 菌种量占料量的10% ， 播种后整平料面 ， 稍加压实 ， 然后在畦床上方盖一层防雨薄膜 。等菌丝吃三分之二左右的料时进行覆土 ， 土壤厚度在3~5厘米 ， 要注意通风 ， 使畦床空气保持新鲜 ， 这样有利于菌丝发育 。
3、注意事项
一般覆土后20天左右即可出菇 ， 这时土壤温度要控制在23~26℃ ， 在这过程中要进行人为变温刺激 ， 并且要干湿交替以促进菌丝扭结形成原基 。在发育阶段要每天上午进行揭膜通风并结合喷水一次 ， 空间相对湿度保持在90% ， 菇棚内要保持空气的新鲜 。
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