1、茄子切滚刀块,姜切片,蒜切片,大葱切小段,小葱切葱花 。
2、鲶鱼洗净切块,放入姜片、盐1勺、料酒1勺腌制10分钟 。
3、锅中油温烧至5成热,放入姜蒜片、大葱段、桂皮、八角炒香,放入鲶鱼炒至变色,倒入适量清水,茄子焖煮10分钟 。
【鲶鱼茄子做法大全家常窍门 鲶鱼茄子的家常做法】4、调入盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克拌匀,出锅撒上葱花即可 。
相关经验推荐
- 盐酥鸡的家常做法 盐酥鸡的家常做法大全
- 拆骨肉是哪个部位的肉 拆骨肉的家常做法
- 话梅花生的家常做法 话梅花生怎么烧窍门
- 煎酿茄子的家常做法 煎酿茄子的家常做法大全
- 泡椒田鸡的家常做法 泡椒田鸡的家常做法简单
- 烤猪肉的家常做法 烤猪肉的做法及配方窍门
- 彩虹果冻的家常做法大全 彩虹果冻的家常做法
- 巧克力曲奇饼干的家常做法 巧克力曲奇饼干怎么做好吃
- 油面筋的家常做法大全 油面筋的家常做法
- 大红萝卜炒鸡蛋 红萝卜炒鸡蛋的家常做法