螃蟹放水里能活5-10天;可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里,注意不要层叠,加水至螃蟹的一半高就可以了,不能把螃蟹全部埋住了,水太深会让它们无法呼吸 。采用这种方法保存螃蟹,气温不太高的情况下,一般可以保存5天 。在保存合理的情况下,螃蟹放点水保持湿度,能存活10天左右,螃蟹对于生活环境比较挑剔,不能太干也不能太湿 。
螃蟹保存方法:
方法一:活蟹的保存方法,如果螃蟹买回来后不急着吃,第一步我们先把它放水龙头下冲一冲,让螃蟹吸收一些水分 。
接着再把它放到冰箱的冷藏室里,温度设置在5°C左右,由于螃蟹在低温的环境下,会降低代谢,处于一个休眠的状态,这样就可以避免螃蟹体力消耗,延长螃蟹的生命 。
放好后,我们在螃蟹上盖上一条湿毛巾,盖上湿毛巾的作用是因为螃蟹喜欢潮湿的环境,这样可以起到保湿的作用 。用这个方法螃蟹可以保存15天左右不死,不过一定要保持毛巾的湿润 。
【螃蟹放水里能活多久 活螃蟹放在水里能存活多久】方法二:熟蟹保存方法,首先我们把蒸熟的螃蟹晾凉,再装进保鲜袋里,然后再放到冰箱冷冻室里冷冻保存就可以了,这样也可以保存很长的时间,要吃的时候拿出来蒸熟就可以,但也不建议大家保存太久,因为螃蟹冷冻久了,也是会影响口感的,会失去鲜美的味道 。
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