南瓜为一年蔓生草本 。多为椭圆形 ， 还有长条形 ， 圆形 ， 茎长数米 ， 节处生根 ， 粗壮 ， 有棱沟 ， 被短硬毛 ， 卷须分3～4叉 。单叶互生 ， 叶片心形或宽卵形 ， 5浅裂有5角 ， 稍柔软 ， 长约15～30厘米 ， 两面密被茸毛 ， 边缘有不规则的锯齿 ， 沿边缘及叶面上常有白斑 。
南瓜的叶三角形 ， 上面密被黄白色刚毛和茸毛 ， 常有白斑 ， 叶脉隆起 ， 各裂片之中脉常延伸至顶端 ， 成一小尖头 ， 背面色较淡 ， 毛更明显 ， 边缘有小而密的细齿 ， 顶端稍钝 。卷须稍粗壮 ， 与叶柄一样被短刚毛和茸毛 ， 3-5歧 。
文章插图
南瓜的果梗粗壮 ， 有棱和槽 ， 长5-7厘米 ， 瓜蒂扩大成喇叭状 。瓠果形状多样 ， 因品种而异 ， 外面常有数条纵沟或无 。种子多数 ， 长卵形或长圆形 ， 灰白色 ， 边缘薄 ， 长10-15毫米 ， 宽7-10毫米 。似桔瓣状 ， 呈橙黄至橙红色不等 。果柄有棱槽 ， 瓜蒂扩大成喇叭状 。种子卵形或椭圆形 ， 长1.5～2厘米 ， 灰白色或黄白色 ， 边缘薄 。花期5～7月 ， 果期7～9月 。
南瓜的花为单性花 ， 雌雄同株异位 。雄花花托短 。花萼裂片线形 ， 顶端扩大成叶状 。花冠钟状 ， 黄色 ， 5中裂 ， 裂片外展 ， 具皱纹 。雄蕊3枚 。花药靠合 ， 药室规则s形折曲 。雌花花萼裂显著 ， 叶状 ， 子房圆形或椭圆形 ， 1室 ， 侧膜胎座 ， 花柱短 ， 柱头3 ， 各2裂 。瓠果 ， 扁球形、壶形、圆柱形等 ， 表面有纵沟和隆起 ， 光滑或有瘤状突起 。
【南瓜的种植－南瓜图片 南瓜盆栽简介】南瓜原产墨西哥到中美洲一带 ， 世界各地普遍栽培 ， 明代传入我国 ， 现南北各地广泛种植 ， 另一说为中南美洲 ， 很早以前就传入中国 ， 因而有中国南瓜之说 。
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