茶园铺草是我国许多茶区的一项传统的栽培经验，不但保水效果显著，还有保持土壤疏松，抑制杂草滋生，调节地温、防旱、防冻和增加土壤有机质等多种作用 。据山东省莒南县果茶中心对茶园铺草效果的研究，茶园铺草15厘米厚，在降雨时，雨水经过覆草带，缓慢渗入土壤，避免了雨后造成的水土流失 。
经测定，茶园铺草的土壤水蒸发量全年不超过150毫米，基地上无径流 。而对照茶园的土壤蒸发量450毫米，径流量为250毫米 。覆盖茶园土壤含水量均保持在10%以上，比对照园提高60%左右 。
茶园铺草应注意掌握使用材料、覆盖厚度和时间等技术 。茶园铺草使用的材料要因地制宜，山草、高梁秆、稻草、麦秆、麦糠，以及紫穗槐等间作物均可以用，以铡碎覆盖为好 。覆盖物上面撒盖土壤，以防火和被大风吹走 。野草最好在结籽前刈割，以免将杂草种子带入园内 。
【茶园铺草是减少土壤水分散失的最好办法】铺草厚度不超过10厘米效果较好，铺草时间宜在旱热季节到来之前进行，一般在春茶结束，浅耕施肥之后紧接着进行，在9月份-l0月份结合深耕翻埋土中 。若是夏季铺草防伏旱，可以次年春耕时翻埋 。
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