煮饺子怎么看熟了 饺子怎么看熟了

1、煮饺子的时候 , 首先将锅中的水烧开 , 依次放入饺子 , 为了防止饺子粘锅底要用勺子沿着边缘到锅底慢慢划开饺子 , 然后盖上盖子转中火煮 , 当饺子漂浮到水面上时 , 就说明饺子熟了 , 可以挑选几个出来放入盘中品尝 , 判断饺子到底有没有熟 。
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2、如果饺子馅料是生肉馅 , 那么就在开水下锅后 , 再用勺子划开 , 之后盖上锅盖 , 等到水开后再点大约100多克水 , 再盖上 , 差不多重复两次左右 , 等到饺子全部漂浮在水面上就说明熟了 。

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