1、菊花茶有清热解毒 ， 清肝明目的功效 ， 对口干、火旺、目涩 ， 或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效 。但应注意的是 ， 应掌握正确的菊花茶冲泡方法 。
2、泡泡菊花茶时 ， 最好用透明的玻璃杯 ， 每次放上四、五粒 ， 再用沸水冲泡即可 。若是饮用的人多 ， 可用透明的茶壶 ， 每次放一小把 ， 冲入沸水泡2-3分钟 ， 待水七八成热时 ， 可看到茶水渐渐酿成微黄色 。每次喝时 ， 不要一次喝完 ， 要留下三分之一杯的茶水 ， 再加上新茶水 ， 泡上片刻 ， 而后再喝 。
3、饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖 ， 这样喝起来味更甘甜 。
4、寒性体质者寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下 ， 即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状 ， 菊花茶性寒 ， 只会加重其症状 ， 对健康不利 。【菊花茶功效5种人不能喝菊花茶 菊花茶有哪些人不能喝】
5、老人及儿童：有一种错误的观念就是都认为老人喝菊花茶能够达到降血压、胆固醇的功效 ， 但是你知道吗 。老人的消化功能比较弱、而且脾胃也较为虚弱 ， 如果喝菊花茶就很有可能引起肠胃疾病 ， 因此老人需慎重喝菊花茶 。小孩处在生长发育的高峰期 ， 阳气正当时 ， 喝菊花茶有削减阳气之效 ， 最好禁止食用 。
6、孕妇：菊花茶性寒、味甘 ， 有极好的祛除火气之效 ， 但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱 ， 食用菊花茶容易刺激肠胃 ， 引起肚疼腹泻等症状 ， 不利于胎儿的健康成长 。
7、过敏体质者：有的人会对菊花茶过敏 ， 如果一旦喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象 。因此那些过敏体质的人喝菊花茶不仅没有功效反而会有副作用 ， 对自己的健康不利 。
8、伤寒感冒者： 一般情况下 ， 伤寒感冒者都是因为着凉引起的 ， 而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝 。另外 ， 感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了 。菊花茶具有刺激胃酸分泌的作用 ， 感冒的人喝了之后就会加重咽喉炎症的作用 ， 从而使得患者复原的时间减慢 ， 也会降低复原的质量 。
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