大家好 , 近期收到一些朋友询问“猪肉萝卜丸子做法”的问题 , 今天我来分享下我的经验 , 希望能够帮助到大家 。
第一步 , 将五花肉清洗干净 , 剁碎放在一旁备用 , 将白萝卜洗净 , 用刀剁碎放在一旁 。
第二步 , 将猪肉装在一个大碗里 , 加入控好水的白萝卜 , 加入一个鸡蛋 , 少量的淀粉 , 食盐 , 食用油 , 生姜 。
【猪肉萝卜丸子做法 猪肉胡萝卜丸子的做法大全】第三步 , 我们用筷子顺着一个方向搅拌 , 直到猪肉和淀粉等辅料搅拌均匀即可 。
第四步 , 给左手戴一次性手套 , 用左手虎口挤出少量的肉泥 , 右手用器皿接住挤出来肉泥 。
第五步 , 放入锅中煮开 , 一次可以多做一点 , 放冰箱 , 够一个星期吃两三顿就好 , 也不要做太多了 。
总结1、五花肉和白萝卜洗净剁碎放一旁备用 。2、碗中放猪肉、白萝卜、鸡蛋、淀粉等辅料搅拌均匀 。
3、左手挤出肉泥 , 右手接住放入锅中煮开 。
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