大鱼头怎么做好吃大鱼头怎么做好吃小度 _大鱼

大鱼头怎么做好吃共有5步。可做剁椒大鱼头、大鱼头炖豆腐、红烧鱼头等。准备食材：大鱼头、剁椒、姜末、蒜末、葱花、花生油、豆豉、蚝油、酱油、盐。以下是剁椒大鱼头的具体操作步骤：
操作/步骤
1
切大鱼头
大鱼头从下颌切开。
2
炒配料
热锅倒入花生油，放入剁椒、豆豉、葱末、姜末、蒜末，大火爆香
3
倒入蚝油
倒入蚝油、酱油、盐，翻炒均匀。
4
鱼头铺酱
将剁椒酱铺在鱼头上。
5
蒸鱼头
放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
END
【大鱼头怎么做好吃大鱼头怎么做好吃小度】总结：以上就是关于大鱼头怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。