1、石榴的功效与作用：
（1）美容肌肤 。红石榴中富含矿物质 ， 并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素 ， 还含有亚麻油酸 ， 维他命C、B6、E和叶酸 。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华 ， 能迅速补充肌肤所失水份 ， 令肤质更为明亮柔润 。
（2）广谱抗菌 。石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用 ， 对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用 ， 石榴皮煎剂还能抑制流感病毒 。
（3）预防心血管疾病 。石榴中含有高水平抗氧化剂 ， 可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用 ， 达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果 ， 甚至比红葡萄酒的效果更佳 。
（4）收敛 ， 涩肠 。石榴味酸 ， 含有生物碱、熊果酸等 ， 有明显的收敛作用 ， 能够涩肠止血 ， 加之其具有良好的抑菌作用 ， 所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品 。
（5）驱虫杀虫 。石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱 ， 对人体的寄生虫有麻醉作用 ， 是驱虫杀虫的要药 ， 尤其对绦虫的杀灭作用更强 ， 可用于治疗虫积腹痛、疥癣等 。
（6）止血 ， 明目 。石榴花性味酸涩而平 ， 若晒干研末 ， 则具有良好的止血作用 ， 亦能止赤白带下 。
2、禁忌：
（1）石榴多食会对牙齿造成一定的伤害 ， 因此食用石榴以后要第一时间刷牙 ， 以免对牙齿造成损伤 ， 影响饮食健康 。
（2）石榴含有的丰富的多糖成分具有明显的收敛作用 ， 对于大便干结的人是不适合食用石榴的 ， 会加重病症 ， 导致不适 。
【石榴的功效与作用点 石榴的功效与作用及禁忌有哪】（3）石榴对于常见的感冒以及急性的炎症也是不利的 ， 也应该少食用 ， 同时石榴因为含有大量的糖分 ， 对于糖尿病患者应该禁止食用 。
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