夏季天气渐热,植物茂盛,人体心脏功能处于旺盛期,要以心脏保健为主 。 下面,我给大家介绍10种夏季养心护心的好食物!
猪性心平,味甘咸,有养心补血、宁心安神的作用 。
富含蛋白质、钙、磷、维生素等成分,且脂肪含量低,能加强心肌营养,增强心肌收缩力 。
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鸡蛋性平味甘,有滋阴润燥、补气养血、镇惊安胎的功效 。 它不仅含有丰富的蛋白质、八种必需氨基酸和多种维生素,而且营养价值极高 。 它还含有卵磷脂,可以增强和改善记忆功能 。 现代实验研究证明,它具有清除体内胆固醇、降血脂、保护血管的作用 。
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因此,每天服用不超过两片,不仅对升高血脂没有危害,还能防治高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病,对老年痴呆症也有好处 。
蜂蜜性平味甘,有滋阴养血、养心润肺的作用 。 含有丰富的糖、有机酸、维生素、矿物质、酶、蛋白质等营养成分,具有强身、滋补、强壮的作用,能提高脑力,增加血红蛋白,改善心肌功能 。 但不宜长期过量食用,避免与其他滋补品、土活泉、威灵仙等中药同时服用 。
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莲子性微凉,味甘涩,有养心、健脾、补肾的作用 。 除蛋白质、糖、少量脂肪和多种维生素外,还富含磷、钙、铁等矿物质 。 所含的莲心碱具有强心、降血压、镇静性欲的作用 。
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大枣性温味甘,具有养血安神、益气生津、健脾和胃、缓解药性的作用 。 富含氨基酸、糖类、维生素和多种矿物质,还具有调节物质代谢和细胞增殖分裂、扩张血管、改善心肌营养、增强心肌收缩力、稳定心脏正常活动的功能 。 其中所含的黄酮类化合物和达玛烷皂还分别具有镇静、催眠、降压、抗疲劳和增强耐力的作用 。 由于富含维生素,其维生素C含量居鲜果之首,是苹果的82倍,因此被誉为“天然维生素丸” 。
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小麦性凉味甘,有养心养血、补虚止汗、清热除烦的作用 。 富含淀粉、蛋白质、钙、B族维生素、维生素E、卵磷脂等营养成分,尤其是维生素E,是保护人体血液、心脏、骨骼、肌肉、神经正常功能的必需营养素 。 胆碱、卵磷脂、精氨酸能增强记忆力和智力 。 其麦麸中除含有丰富的维生素B和蛋白质外,还含有一种活性成分,能调节神经,清热除烦,滋润脏腑 。
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龙眼肉性温味甘,有益心脾、补气血、宁心安神的作用 。 它含有多种有机酸、氨基酸、蛋白质、丰富的矿物质和维生素等 。 并对全身有滋补作用 。 还含有唾液腺、胆碱等对脑细胞特别有益的物质,具有缓解疲劳、增强记忆力、抗衰老的作用 。 发现龙眼肉中含有一种能明显抑制体内衰老的酶,因此具有明显的抗衰老作用 。
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芝麻含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性有很大的作用 。 此外,它含有丰富的-亚麻酸,还能降低血压,防止血栓形成 。 因为黑芝麻的营养成分就藏在种子里 。 所以只有破壳吃才有效 。 建议先炒一下,让它爆开,或者把黑芝麻磨成粉吃 。
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