什么食物里有镁元素？镁比较多的食物，好文，发给你收藏！( 三 ) _生活百科

3、将黄瓜洗净，切成薄片，火腿肠切成小丁备用，洋葱切碎备用。
4、把土豆压成土豆泥，可以借助擀面杖，尽量处理细腻一些。
5、把黄瓜片，洋葱丁，火腿丁以及鸡蛋碎倒入土豆泥中，搅拌均匀。
6、倒入适量的沙拉酱，香醋，食盐和橄榄油，再次混合均匀，放入切好的鸡蛋块进行装饰即可。
7、喜欢吃黑胡椒的，可以加入少量的黑胡椒碎进行调味。

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在菌类食材中，各种微量矿物质元素的含量也比较多，每100克口蘑中，镁的含量约为167毫克，同时口蘑中含有较多的硒元素，另外氨基酸，蛋白质以及膳食纤维的含量也很丰富。口蘑味道鲜美，可以做汤，也可以做菜，简单一炒，不需要太多的调味料，即可成就美味。
推荐食谱：清炒口蘑

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食材准备：口蘑300克，小油菜5棵，大蒜3瓣，黑胡椒碎适量，生抽1小勺，油盐适量
1、口蘑是一种不耐保存的食物，因此尽量随吃随买，一次也不要买太多，将口蘑清洗干净，擦干水分备用。
2、准备3瓣大蒜，去皮以后，切成蒜粒备用。
3、准备几棵小青菜，我用的油菜，清洗干净以后，将菜叶和菜帮分开，切成小块。
4、锅内淋入适量的食用油，放入一半的蒜末炒香，下入口蘑，先煎一面，可以晃动锅子，避免煎糊。
5、待一面煎至色泽发黄后，翻个面，继续煎另外一面，直到将口蘑煎熟，再下入另外一半蒜末炒香。
6、将油菜帮的部分下入锅中，翻炒至断生，烹入生抽，少许的食盐进行调味。
【什么食物里有镁元素？镁比较多的食物，好文，发给你收藏！】7、将油菜叶的部分下锅，快速翻炒至变色，最后加入少许的黑胡椒碎即可关火盛出。