夏季出汗多 , 皮肤表层毛细血管循环 , 消化系统血液运行减缓 , 脾胃虚弱 , 在酷热难当的盛夏 , 我们喝什么才是最健康的呢?罗汉果普洱冰茶原料:罗汉果1颗 , 普洱茶10克(最好是芽头) , 蜂蜜5克 , 水3000毫升 。
做法:罗汉果稍微敲碎 , 加普洱茶用开水浸泡至自然回冷后加入蜂蜜 , 蜂蜜克根据个人喜好选择加或不加 。
营养功效:罗汉果中含有锰、钼、镍、铁、硒等重要微量元素 , 其中含有利咽生津作用的的糖甙 , 普洱茶的主要功效有降压和降脂作用 , 另外对肿瘤和动脉硬化也有不错的食疗效果 , 夏季喝罗汉果普洱冰茶利咽去火 , 解热生津 。
枸杞葡萄干西米露原料:枸杞5克、葡萄干10克、西米100克、蜂蜜5克 , 牛奶800毫升 。
做法:西米 , 枸杞 , 葡萄干用清水浸泡 , 锅中放清水 , 水开后放西米 , 待到出小白点时 , 捞出放入烧开牛奶中 , 加枸杞和葡萄干 , 关火焖至西米小白点熟透消失 , 待西米自然凉透后放入蜂蜜即可 。
营养功效:提供热量、容易消化吸收、滋阴养肝 , 含有较多的淀粉、微量元素、钙 , 是夏季宵夜和冷饮的不错选择 。
枸杞醪糟小汤圆原料:枸杞5克、醪糟30克、小汤圆100克、鸡蛋1个 , 清水500毫升 。
做法:清水煮开 , 放入醪糟 , 汤圆 , 枸杞煮开 , 将鸡蛋打散淋到汤中即可 。
营养功效:补充蛋白质和碳水化合物 , 可以作为夏季宵夜的首选美食 , 消化快 , 有营养 , 调理脾胃 , 消暑解热 , 美容养颜 。
芡实莲子薏米粥原料:芡实20克、薏米30克、莲子15克、紫糯米50克 。
做法:将芡实 , 莲子 , 薏米提前浸泡半天 , 水烧开后将芡实 , 莲子和薏米以及紫糯米放入其中 , 烧开后撇去浮沫 , 小火慢熬30分钟即可 。
营养功效:芡实和薏米有健脾利湿的功效 , 适合于夏季食用 , 祛暑解热 , 健脾和胃 , 和紫糯米一起煮粥食用对夏季食欲减退 , 消化不良有很好的食疗效果 。
银耳竹笙汤原料:银耳 , 竹笙 , 莲子 , 枸杞 , 红枣 , 冰糖
做法:将银耳放于清水中浸泡6个小时 , 捞出清洗干净后 , 除去根蒂 , 将竹笙放入清水中浸泡20分钟 , 捞出后切成小段 , 放入开水中焯一遍 , 将准备好的百合 , 红枣 , 枸杞还有莲子洗净 , 所有材料放入锅中熬煮 , 熟后加入适量冰糖即可 。
营养功效:夏季喝这道养生汤补气又养血 , 还可增加抵抗力 , 适合夏天食欲不振的人去 , 银耳中的丰富胶质 , 维生素和氨基酸 , 对于补充气血很有疗效 , 安神补益 , 润肺补虚 。
【夏天热的难受喝什么 酷热难当喝什么健康】
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