鱼粉和什么煮好吃？鱼粉与什么搭配好吃，此文章获得1.5万赞同 _生活百科

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吃吧，吃吧~分享我的午餐。鱼肉嫩滑，汤汁浓郁鲜美，金汤美味鱼粉低脂高蛋白。好吃到可以舔碗。

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1.黑鱼拿出两条鱼(可以让卖鱼的帮你处理) ，把鱼洗干净，把鱼切成薄片。用腌鱼粉腌鱼备用。米粉提前泡好。

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2.锅里加油，放几片姜和鱼骨，煎至鱼骨两面焦黄，加水煮至汤变白。鱼骨和鱼汤分开。

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3.锅中加少许油炒蒜末和干辣椒，倒入鱼汤，加入一包金汤汁，烧开。加入海鲜菇、生菜、米粉，煮开。

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4.最后放入鱼片，煮熟。

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5.鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。

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6、汤拌饭也超级好吃。

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7.赶紧试试吧。
配菜可以更丰富，可以根据自己的喜好选择。鱼最怕把鱼片弄散。聪米的这款智能升降火锅可以很好的解决这个问题。智能一键升降，自动滤渣，食物一目了然，还能避免鱼片煮得太硬，影响口感。好的
【鱼粉和什么煮好吃？鱼粉与什么搭配好吃，此文章获得1.5万赞同】黑鱼性寒，味甘，属脾胃经；治五痔，治湿痹，虚胖可“养心养阴，清肾水，祛湿，解毒，清热”；具有健脾利湿、祛瘀生新、清热的功效，可用于治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥疮。