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荸荠汤1、荸荠甘蔗水 。 理由：甘蔗味甘、性寒、归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效 ， 搭配荸荠煮水不仅味道甘甜 ， 还可增强清热生津 ， 开胃润燥的功效 ， 主治口干舌燥 ， 津液不足 ， 小便不利 ， 大便燥结 ， 消化不良 ， 反胃呕吐 ， 呃逆 ， 高热烦渴等症状 。
2、荸荠梨水 。 理由：荸荠、梨两种水果都有很好的清热降火、生津润肺、止咳化痰的功效 ， 一起煮着吃清热、止咳效果更佳；而且荸荠和梨中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、镁等营养成分 ， 人体适量的食用 ， 能够补充人体所需营养 ， 提高自身免疫力 。
3、荸荠百合汤 。 理由：百合具有润肺止咳、宁心安神、抗疲劳、增强免疫等功效 ， 搭配荸荠同吃可清热润肺、止渴化痰 ， 适合热病余热未消、感冒咳嗽者食用 ， 比单吃荸荠作用功效更胜一筹 ， 而且还避免了生吃避免可能感染寄生虫的风险 ， 是一举两得的食用方法 。 荸荠百合汤的做法 材料：荸荠200克 ， 鲜百合2朵 ， 蜂蜜适量 。
4、杏仁荸荠银耳汤 。 理由：杏仁味苦 ， 性微温 ， 归肺、大肠经 ， 有止咳平喘 ， 润肠通便的功效；银耳味甘、性平 ， 食用具有滋阴润肺、通便、美容护肤的功效；荸荠味甘性寒 ， 食用更具有化痰消积、清热生津、明目退翳、祛湿利尿等功效 ， 三者搭配同煮 ， 不仅味道口感好吃 ， 而且具有止咳、通便、明目、美肤等功效 ， 可用于咳嗽气喘 ， 肠燥便秘 。
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