西葫芦是热性的吗西葫芦是凉性的，并且还是碱性的蔬菜 。
需要注意的是购买时要选比较嫩的西葫芦，如果买到老不咔嚓的那种,最好老老实实削了皮，炒熟了再吃 。
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凉性东西吃多了会怎样1、造成早衰:首先就是，体质寒气比较重，会影响血液的流动，那么在这样的情况之下，就会导致身体中血液循环不顺畅，那么必定会影响脏腑的正常运作，时间一长就会造成有些女性出现手冷脚冷的出现，并且面色苍白毫无血色，同时衰老也就会更加的快速 。【西葫芦是热性的吗 凉性东西吃多了会怎样】
2、影响胎儿:对于一些已经怀孕的孕妇而言，如果你们在平时的生活中经常吃一些凉性的食物，那么对身体当中的宝宝伤害是比较大的 。会造成宝宝在出生之后身体素质不是特别的好，经常会出现肚子痛，还有拉肚子的情况 。
3、导致胃寒:对于女性而言，如果你们在平时的生活中经常吃一些凉性的食物，除了会有上文中所说的这些危害之外，还会对脾胃造成刺激，最终导致胃寒 。如果你得了胃寒，那么对于身体健康而言是非常不利的 。
西葫芦有什么营养价值1、西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高 。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克 。
2、西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低 。
3、西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富 。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食 。
4、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低 。
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