1、用料：甜薯500克、冰糖或者红糖适量、姜几片、桔子饼或陈皮适量 。
2、首先将甜薯洗净去皮 。
3、用清水洗净 ， 桔子饼切碎 ， 与姜片甜薯一起放入锅里 。
【糖胶甜薯的做法窍门 糖胶甜薯的做法】4、锅里倒入没过甜薯的清水 ， 用大火煮开 ， 转中小火煮至水成胶状即可 。
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