中国十个妈妈有九个担心孩子缺钙 ， 孩子长不高 。 我是剩下的那个 。 我是不是有点自大？
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让宝宝的“全钙分”完全不难 。 只要做到这些：保证牛奶摄入 ， 保证维生素D补充 ， 加上均衡饮食和适当的户外运动 。
常见的补钙成分
海鲜：鱼虾、虾皮、虾、紫菜等 。
乳制品：配方奶、牛奶、酸奶、奶酪等 。
蔬菜：蘑菇、菠菜、油菜等 。
它：鸡蛋、豆制品、黑芝麻等 。
只要选择一到两种补钙食材 ， 充分发挥妈妈们的聪明才智 ， 就能做出美味的补钙餐！
当膳食钙摄入不足或存在其他缺钙高危因素时 ， 需要在医生指导下进行科学补钙 。
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虾皮 ， 号称“平民海鲜” ， 是绝佳的补钙和调味食材！但是不仅仅是虾皮适合我们宝宝！相信超市和菜场的虾皮妈妈们都尝过 。 一个字：咸！
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婷婷这次把虾皮做成了鸡蛋饼 。 谁没吃过一个鸡蛋饼 ， 但你一定没试过这种补钙和调味的东西 。
我们把卖完的虾皮退了 ， 低钠高钙 ， 比较适合宝宝(想要的妈妈可以看文末) 。 现在我们来看看虾蛋饼的做法！
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菜名：小米虾仁鸡蛋饼
年龄：十月
材料：面粉25克、黑小米15克、鸡蛋1个、虾皮3克、西兰花20克、配方奶 。
辅料：核桃仁、食用油 。
工具：烹饪杯 ， 普通锅
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1.配料的准备：
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2.将黑小米放入烹饪杯中 ， 制成粉末 。 核桃仁切碎备用；(家里没有黑小米可以用普通小米)
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3.鸡蛋打散 ， 西兰花洗净 ， 取花头备用；
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4.虾皮提前泡20分钟 ， 然后沥干 。 与蛋液、配方奶、小米粉、西兰花一起倒入碗中 ， 拌匀；(牛奶一岁以上可以用)
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5.不粘锅加入适量食用油 ， 油热后倒入混合蛋液；
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6.待表面稍凝固 ， 撒上碎核桃 ， 然后翻面继续煎；
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7.煎至两面凝固 ， 然后装盘 。
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【虾皮和什么菜一起最有营养？虾皮都和哪些食物不能同吃，此文章简单靠谱】
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