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可以看到已经完全漏油了， 然后一头大一头小， 完全变形
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大家都知道黄油的长期保存是需要冷冻的， 短时间保存也需要冷藏， 所以如果物流不好， 体验不佳是很影响黄油品质的， 就像本身应该是硬邦邦的冻品收到货全部化冰一样， 如果是京东购物的话， 我就直接点退货退款了 。 。 7款黄油开包图如下
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小结：包装最好的毫无疑问是乐荷， 其次是爱乐薇， 这两个牌子基本上毫发无损， 从伊斯尼开始到庞普乐基本上是化的程度差异了， 整体都是很不好的的， 当然伊斯尼和beilleveire因为带了真空包装， 多少还是好一点， 安佳和总统是用保鲜膜包的， 也很差， 庞普乐毫无保护， 直接流油了
黄油的色泽对于黄油的品质来说还挺重要的， 夏天吃草比较多的奶牛产奶提炼的会偏黄一点点， 冬天奶牛吃草较少， 产奶提炼的黄油就偏白一些， 偏白色的黄油比较适合做奶油霜， 而偏黄色的是来自于β胡萝卜素， 所以营养价值会更高
从图片上可能很难分辨颜色， 但是我肉眼看起来还是蛮直观的
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这7款黄油就颜色上来看从偏黄色到偏白色的排名依次：最偏黄的伊斯尼＞乐荷=庞普乐＞安佳=beilleveireeveire＞爱乐薇=总统， 伊斯尼最黄， 爱乐薇和总统差不多， 最白
黄油烘焙或者夹面包片之后都会影响黄油本身的气味和口感， 我们就摈弃这些烘焙后的感受， 直接来看纯黄油的口感吧， 口感方面的测试我自己品尝了， 还给路人做了个众测， 但是路人对纯黄油的口感不太熟悉， 所以大多数人尝不出区别， 没法参考了
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一号选手乐荷淡淡的奶香， 有明显的奶味， 无明显的油脂味， 比较清淡的口感， 二号选手爱乐薇有香味， 奶味很淡， 几乎尝不出来， 有一股有点奇怪的回味， 无法表述， 也没有明显的油脂味， 口感较清淡；三号选手伊斯尼， 香气比较浓郁， 入口味道有点奇怪， 回味有奶味， 有一点油脂味， 四号选手beilleveire淡淡的香气， 无奶味， 无油脂味， 口感是很淡的， 没有其他味道；五号选手安佳， 香气很淡， 无奶味， 有明显的油脂味；六号选手总统， 香气比较浓， 入口无奶味， 也没有油脂味；七号选手庞普乐香气很淡， 无奶味， 一点点油脂味几乎吃不出
先看最常见的黄油用法抹面包片， 夹小餐包时的运用， 冷藏后切片的软硬度比较吧， 以下gif均没有调速， 可以看得很直观， 黄油均在同一个冰箱冷藏过夜， 切一块拿一块
一号选手乐荷软硬度比较适中， 黄油切的时候会随刀型变化
二号选手爱乐薇切起来就明显比较硬了， 黄油完全不会随刀变形， 而且在最后切下的时候是断裂状的
三号选手伊斯尼， 明显可以看到伊斯尼也是较硬的， 最后部分也是直接切下， 完全没有随刀软的样子， 看起来硬度比爱乐薇略软一点点
四号选手beilleveire软硬度和乐荷看起来差不多
五号选手安佳， 安佳看起来也是比较硬的， 黄油切好之后， 完全不粘刀， 这块大概是最硬的
六号选手总统看起来也偏硬， 但是比安佳软一些， 切下的黄油会粘刀
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