杏鲍菇对于生长的土壤有一定要求，它适合生长在富含腐殖质、疏松透气并且排灌便利的土壤中 。这样的土壤能够为杏鲍菇构造出较好的生长环境，让杏鲍菇的菌丝生长更快、更旺盛，提升杏鲍菇的产量以及质量 。对于土壤酸碱性，杏鲍菇的适应能力比较强，PH值在4-8之间时它都能生长 。
2、疏松透气：在杏鲍菇出苗的时期如果土壤过于粘重会导致它出苗的速率下降、出苗率也变低 。而在湿润的环境中，如果土壤的氧气不足很容易导致杏鲍菇的子实体腐烂 。
3、排灌便利：土壤的水分对于杏鲍菇的成长起到不可替代的作用 。在水分充足时杏鲍菇才能够健康生长，但土壤的含水量也需要维持在适宜范围，否则可能会导致杏鲍菇开裂、腐烂 。排灌便利的性能强大更能够控制土壤的湿度，从而提高杏鲍菇的产量 。
二、种杏鲍菇用什么肥料比较好1、基肥：杏鲍菇的生长需要较为丰富的氮源以及碳源 。可以在土壤之中混合适量的尿素以及蛋白质充当氮源，并且适当施加富含葡萄糖的有机肥料作为碳源 。
【种杏鲍菇用什么土比较好】2、追肥：给杏鲍菇追肥主要使用尿素、硫酸钾等化学肥料溶解稀释后的肥料液 。追肥不仅可以提高杏鲍菇的产量，还可以使它的子实体菌盖增大、菌柄粗壮均匀 。
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