吃番茄有什么好处番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分,每100克番茄中就含有维生素C5mg、维生素A192ug,镁12mg、磷22mg,此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分 。常吃番茄有以下四个好处:
1.美容护肤 番茄的美容护肤作用主要体现在于它的抗氧化性,除了其中所含有的维生素C有抗氧化作用之外,番茄红素也是抗氧化成分之一,因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基,从而起到抗衰老的作用 。
2.保护血管 番茄对于机体的毛血血管还具有一定的保护作用,这主要得益于其中所含有的维生素P,它可以降低毛细血管的通透性以及脆性,从而起到保持血管弹性的作用,因而常吃番茄对于预防心脑血管疾病有一定的作用 。
3.抗菌消炎 药理研究显示,番茄中的番茄碱有一定的抗菌作用,同时还有明显的消炎作用,能降低组织胺引起的毛细血管通透性的升高 。
4.有益肠胃 番茄还是一种有益肠胃的蔬果,其中所含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以刺激胃液分泌,进而帮助消化,此外,番茄的纤维素还有润肠通便的作用,所以,常吃番茄对于便秘的预防也有一定的作用 。
番茄生吃好还是熟吃好生吃有生吃的好,熟吃有熟吃的好 。生吃能够更多的吸收番茄中的维生素C,熟吃番茄中的一些脂溶性营养素如番茄红素更好吸收,但烹调番茄的时候,不宜长时间高温加热,以免破坏掉其中含有的番茄红素,降低营养价值 。
番茄能不能空腹吃【吃番茄有什么好处 番茄生吃好还是熟吃好】 只要肠胃功能好,当然是可以空腹吃的,但并不建议空腹吃 。因为番茄中含有鞣酸等溶性收敛剂,容易与胃酸发生反应,生成难以溶解的块状物,进而引起腹胀、腹泻等不适症状 。
吃番茄的注意事项1、番茄性微寒,对于脾胃虚寒或是月经期间的女性朋友来说,应注意不能生吃,以免加重体内寒性 。
2、不要吃青番茄或未熟透的番茄 。因为未成熟的番茄中含有龙葵碱,可引起食物中毒 。
相关经验推荐
- 红薯可以和柿子一起吃吗 红薯和什么一起吃最好
- 晚上吃鸡蛋会长胖吗 鸡蛋怎么吃最有营养
- 番茄吃多了皮肤会变黄吗 番茄吃多了会怎么样
- 多吃西红柿能美白吗 西红柿吃多了会怎么样
- 螃蟹和柿子可以一起吃吗 吃了螃蟹隔多久吃柿子
- 脆柿不能和哪些东西一起吃 脆柿每天吃一个可以吗
- 柿子黑了还能吃吗 柿子怎样催熟快又好吃
- 女生每天吃生番茄会变白吗 女生变白最有效的方法
- 西红柿吃多了会胖吗 西红柿吃多了有什么坏处
- 什么鸡排好吃,什么鸡排最好吃排行榜,今天才知道这些