什么果蔬汁抗癌效果最好,什么样的蔬菜汁对癌症疗效最好,这几个知识真想不到 _生活百科

癌症一直是让人恐惧的疾病。治愈率低，死亡率高。现代医学一直在努力彻底治愈。
但是，与其得了癌症再痛苦的治疗，不如从一开始就预防癌症。
很多人认为，有些食物具有抗癌作用，如果经常食用，可以达到一定的抗癌效果。
【什么果蔬汁抗癌效果最好,什么样的蔬菜汁对癌症疗效最好,这几个知识真想不到】但是这种超级抗癌的食物真的存在吗？

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不久前，美国癌症研究所公布了26种抗癌食品，顺序如下：
水果：苹果、蓝莓、樱桃、越橘、葡萄柚、橙子、覆盆子、草莓、樱桃。
蔬菜：芦笋、西兰花、十字花科蔬菜、胡萝卜、花椰菜、大蒜、羽衣甘蓝、菠菜、甜瓜、南瓜和番茄。
其他：咖啡、茶、亚麻子、豆类、大豆、全谷物
这些食物都是日常能看到的常见食物，但真的有防癌作用吗？
这一次，我们将选择几个来谈论。
01
苹果
苹果是我们生活中最常见的水果之一。

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“一天一个苹果，医生远离我”是一句众所周知的谚语。由此可见，大家都认同经常吃苹果确实有益健康。
苹果富含维生素C和膳食纤维。每天一个苹果可以提供至少10%的维生素C和纤维。
苹果的抗氧化能力也很出色，其中所含的维生素C、黄酮类、多酚类等都有助于抑制癌细胞。

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美国科学家证实，苹果中含有的一些营养物质可以抑制乳腺癌、肝癌和结肠癌的癌细胞。
同时，苹果中的大量抗氧化剂可以降低前列腺癌和乳腺癌的生长速度。
而且，经常吃苹果还有助于提高身体免疫力。
02
芦笋
芦笋一直被称为“癌症之王”，因为它富含硒，硒是预防癌症的关键。

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硒可以防止致癌物的自由基和过氧化物的形成，
抑制癌细胞DNA合成，阻止癌细胞分裂生长，刺激免疫功能，增加对癌细胞的抵抗力。
研究表明，每天补充200微克硒，有助于降低直肠癌和肺癌的发病率。

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同时，芦笋也被称为蔬菜之王，因为它不仅具有抗癌作用，
同时富含多种维生素、叶酸、多糖、黄酮类、天冬酰胺酶及微量元素锌、铜、锰等有效化学成分。
对提高免疫力，保持健康非常有益。
03
大蒜
大蒜是日常生活中常见的调味品。除了增加食物的味道，它还以预防癌症而闻名。

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多项科学研究证实，大蒜中的大蒜油、大蒜油提取物、大蒜素等化合物，
两者都可以直接作用于癌细胞，抑制癌细胞的分裂和生长。大蒜中分离出的硫化物能诱导癌细胞凋亡，因此具有抗肿瘤作用。
04
整粒
全谷物是指在加工过程中只去除了粗粮的外壳，但保留了所有的营养部分和重要成分。
包括糙米、燕麦、玉米、大麦、荞麦、小米、高粱等。