舌头鱼是什么鱼类,舌头鱼是哪里的,你不知道的冷门小知识


舌头鱼是什么鱼类,舌头鱼是哪里的,你不知道的冷门小知识

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舌头虽然看起来不起眼 , 但价格却不低 。 在青岛海鲜市场 , 相对于鲈鱼、黄花鱼等鱼种 , 价格较高 。 “舌鱼”有三种 , 其中一种常见 , 略带红色 。 在市场上也很常见 , 常年有卖 。
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还有一种只有春节前后才能看到 , 因为又大又贵 , 达到七八十或者上百元一斤 。 一条鱼大小一般一两斤 , 一条鱼要一两百元 。 对于普通市民来说 , 在购买的时候 , 要权衡这个价格 。 图为大舌头鱼 , 只有在春节期间才能看到 。 人们称它为龙鱼 。
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这是海鲜市场常见的舌鱼 。 鲜舌鱼按大小分类 , 大小不同 , 价格也不同 。 鱼越大越贵 , 一般15元20元一斤左右 。
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在青岛市北区宣化路早市 , 平时不卖 , 只有过年的时候卖 。 海鲜的摊主杨老师说 , 因为比较贵 , 平时装的时候卖不出去 , 只能放在春节前后卖 , 这样才能卖出去 。 图为一斤10元的花舌鱼 。
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第三种舌鱼 , 平时很少见 , 只能偶尔卖 。 虽然也叫舌鱼 , 但正面肯定有个“花” 。 这条舌鱼 , 从大小和外形上看 , 和平时常见的舌鱼差不多 , 但身上布满斑纹 , 看起来很有特色 。 如图 , 15元一斤的花舌鱼 。
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海鲜摊主说 , 这些舌鳎和普通的舌鳎味道一样 , 肉质鲜美 。 和普通的舌鱼没什么区别 。 可以炒 , 也可以红烧 。 图为18元一斤的舌鱼 。
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海鲜大排档上有四种大小不一的舌鱼 , 价格也不一样 , 分别是10元、15元、18元、25元 。 舌质嫩 , 营养丰富 , 优质海鱼 , 出肉率高 , 味道鲜美 。 它是沿海消费者的最佳产品 , 很受欢迎 。 图为25元一斤的舌鱼 。
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四种不同大小的鱼放在一起 , 分别是10元 , 15元 , 18元 , 一斤和25元 , 两斤 。
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一位市民正在买一条有舌头的鱼 , 摊主拿着一盘有舌头的鱼给他看 , 介绍有舌头的鱼的品质 。

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